不眠海饮品“玩法”升级:推“人间清醒”系列咖啡、创新杨枝甘露
紫金财经8月27日消息“推荐品尝我们的‘人间清醒’系列,或我们新升级的杨枝甘露系列。”8月24日中午,在某交通枢纽附近商圈的一家便利蜂门店内,“不眠海”饮品站的咖啡师们在向门店的消费者主动进行推荐。
紫金财经8月27日消息 “推荐品尝我们的‘人间清醒’系列,或我们新升级的杨枝甘露系列。”8月24日中午,在某交通枢纽附近商圈的一家便利蜂门店内,“不眠海”饮品站的咖啡师们在向门店的消费者主动进行推荐。
仅从上述饮品站现场的情况看,我们粗略观察发现:在中午12时-13时这1个小时的时间段内,除了精品咖啡,消费者询问和下单最多的就是杨枝甘露这款产品。另外,我们还发现:结合便利店的消费场景一起看,杨枝甘露是中午组合购买“热餐+饮品”人群的重要选择之一。
公开资料显示,作为港式经典甜品,杨枝甘露是各家饮品企业的“必备产品”之一,在一些点评网站,其也是消费者“必打卡”的甜品之一。在便利蜂小程序内的“不眠海”页面,杨枝甘露同样被标上了“荐”的字样。
对此,不眠海方面确认:在部分不眠海饮品站,杨枝甘露是普遍能为消费者所接受的饮品之一。
“本周开始,我们推出了两款杨枝甘露系新品,包括眠雪甘露椰椰冻和甘露糯糯,此外,还有牛油果泡露达(东南亚风味甜品)和一款燕麦牛油果产品。”不眠海相关人士表示,“通过上新,我们希望能满足不同消费者对不同口味的要求。”
我们了解到:这是继推出“人间清醒”系列、使用与清华艺术博物馆合作的咖啡杯套后,不眠海在产品层面的又一次创新。而通过文化创意、IP和产品层面的创新与合作后,不眠海有望迎来更多消费者的关注。
不眠海近期动作不断。除了更新Logo标识、打造一系列产品矩阵、上线外卖服务之外,截至8月23日,不眠海饮品站在北京、上海、天津、南京和杭州的便利蜂门店内共开出超300家线下饮品站。
事实上,不眠海方面此前公开透露:根据发展规划,结合基于便利蜂门店的“店中店模式”,及后续的“独立店模式”,计划于今年年底前在全国范围内拓展至1500家。