“县长，下次这种粗活累活让我来。”看到潢川县县长手把手教网友解剖小龙虾的红盔甲，巧妙挑出滑嫩Q弹的白肉，拼多多围观网友的味蕾都被撩动了。

4月14号，河南省信阳市潢川县县长兰恩民走进拼多多直播间，亲自为这座小龙虾养殖重镇当了回“吃货主播”，向全国网友在线带货。

这场从早上5点就开始的潢川小龙虾直播，截至晚上9点县长下播时，已经连续播了16个小时。直播间先后带网友参观了潢川小龙虾“稻虾共作”养殖基地、小龙虾交易市场、小龙虾餐厅，直至县长主持的宵夜场，让网友既饱眼福，又饱口福。

在县长的助力下，直播间在短短的一个小时内卖掉25万只小龙虾。截至14日晚上9点，这场潢川县联合拼多多举办的“走进淮河小龙虾第一县、品味潢川生态小龙虾”直播活动，吸引了超过25万网友观看。

▲4月14日晚上，潢川县县长兰恩民（右一）走进拼多多直播间，一个小时就卖掉了25万只潢川小龙虾。  图片来源：胡伟

直播解密小龙虾上下游产业链

迎着清晨的第一缕阳光，早上5点多，潢川县如画般的稻田虾塘，展现在了拼多多网友面前。

绿油油的稻田里，虾农在水深没腿的虾塘里捕捞，再将小龙虾装进地笼，系在竹竿上。几艘小船在稻田里荡来荡去，船上的人将地笼里小龙虾打捞出来。远处的村庄突然传来公鸡的一声长鸣，直播间里的观众也心生荡漾。

这里就是潢川县特色的“虾稻共作”基地。小龙虾与水稻和谐共生，以虾带粮，同步增产，“虾稻共作”被誉为现代农业发展的范例。

更重要的是，农民能凭借“虾稻共作”大幅增收。潢川县峰斌种植养殖合作社理事长陈库安说，“我们现在是一年种一季稻谷，养殖两季小龙虾，全年亩产利润能有一两千元。”

“虾稻共作”模式成为推动潢川县当地农民脱贫致富、助力乡村振兴的“新引擎”。陈库安所在的合作社就有二十多家农户，“稻虾共作”五百多亩。

▲4月14日早上，潢川县小龙虾直播间带拼多多网友走进潢川“稻虾共作”的基地现场，一位养殖户正在虾塘里捕捞小龙虾。  图片来源：胡伟

潢川县位于淮河流域，水域生态良好，素有“鱼米之乡”的美誉。县里因地制宜，因势利导，大力发展小龙虾产业，还出台一系列扶贫奖补政策，激发民众的种养热情。

“近年来，潢川县把小龙虾产业作为群众脱贫致富的重要抓手，养殖面积从2016年的不足2万亩，发展到现在的35.8万亩，其中稻虾共养面积25.7万亩，养殖规模和产量居长江以北地区第一县，进入全国小龙虾养殖前30强。”潢川县县长兰恩民介绍说。

潢川县“稻虾共作”扶贫模式曾在2019年的新闻发布会上得到河南省委书记王国生的充分肯定，该模式成为全省十个农业产业扶贫典型案例之一。

带领网友走访完稻田虾塘以及小龙虾养殖基地，14日午间，潢川县的拼多多小龙虾直播间，又开始带网友见识潢川小龙虾产业链的下一个环节。

这里是潢川最大的小龙虾交易市场，工人们正在忙碌。因为疫情影响，工人目前还是分批上班。应商家要求，他们将刚从虾塘捞出的新鲜小龙虾，按照重量比如4-6钱，分门别类。一位工人将一筐称重后的小龙虾倒在分拣台上，她说自己每天要分拣一千多斤虾。

▲4月14日午间，潢川县小龙虾直播间带拼多多网友走进潢川最大的小龙虾交易市场，工人们正在忙着分拣。  图片来源：胡伟

据交易市场的一位商户介绍，他在旺季的时候，每天早上能收购八千斤小龙虾，下午就会冷链发货，北京、上海等城市的客商第二天就能收到鲜活的小龙虾。

位于潢川县的这座农都农业生态小龙虾产业园，在潢川县政府的支持下，形成明显的养殖示范带动效应，产业扶贫成效显著，小龙虾日交易量最高可达到10万多斤。

县长夜宵档“吃播”，带货“2020年新虾”

“疫情对我们的影响很大，潢川的小龙虾本来上市时间比其他地方比如湖北潜江，会更早，但因为疫情的关系，线下流通受影响，直到近期我们才开始捕捞销售。”潢川小龙虾养殖户陈库安说。

随着疫情进入尾声，全国复工，潢川县上上下下也都为小龙虾忙碌了起来。

14号晚上8点，潢川县县长兰恩民走进拼多多的潢川小龙虾直播间，为当地小龙虾疯狂打call。他对当地小龙虾产业特色如数家珍，还动手剥虾，做起长达一个小时的吃播。

全天持续了16小时的潢川小龙虾直播，到此时进入了高潮。

餐桌上，一盘盘色泽鲜红、油光锃亮的小龙虾着实诱人，麻辣的、十三香的，口味丰富。见识完潢川小龙虾的生产过程，一天当中再也没有比现在更合适的品尝时刻了。

“晚饭都没吃，专门来吃小龙虾的。”兰恩民县长显然有备而来，掀起龙虾的红头盖，脱下红肚兜，当场上演了一部小龙虾解剖的食客教学片。

▲潢川县县长兰恩民（右一）手把手教25万在线观看的拼多多网友如何剥小龙虾。 图片来源：胡伟

在直播间里，兰恩民告诉25万拼多多网友：虾肚白说明小龙虾生长环境干净，虾尾蜷缩能证明小龙虾在烹制前是活虾，虾肉白是小龙虾在加工时保持卫生和新鲜的体现。

“我们潢川的小龙虾是最好的！在清水虾稻田里养殖，头小尾大、虾壳较软、肉质Q弹。向大家推荐这款烹饪好的调味小龙虾，液氮速冻锁鲜技术保住了虾肉的口感，大家买回去简单加热即可食用。”兰恩民热情地介绍。

“拒绝去年陈虾，全是今年新虾。”兰恩民尤其强调，直播间里的这款小龙虾是潢川今年刚刚出品的新虾，7.2斤只要99.9元。随着疫情过去，2020年第一笼小龙虾捞捕上岸，潢川小龙虾全面“重出江湖”。

汤汁吮吸在嘴里，回味无穷，围观的拼多多网友高呼“欲罢不能”“快馋哭了”。

兰恩民的直播时间一直持续到晚9点，直播间的留言咨询，信息瀑布流刷个不停。越接近夜宵时间点，网友们越抓紧下单，希望尽快一饱口福。

县长为潢川小龙虾背书，直接带动了一波直播间的消费高潮。短短的一个小时里，直播间卖出小龙虾2500多单，相当于25万只小龙虾。

看到这一幕，潢川小龙虾养殖户陈库安也更有信心了。“这么火爆的销售，能为我们养殖户解决后顾之忧。有拼多多这样的平台，有潢川县长代言，有政府的政策支持，还有龙头企业的带头效应，潢川县的小龙虾产业未来充满想象空间。”

“为了协助广大养殖户卖虾，让农户从中增收致富，保障疫情防控和农业生产两不误，我们潢川县联合拼多多开展了此次直播活动。”兰恩民说，潢川县希望借助拥有6亿用户的拼多多平台，向全国直播潢川小龙虾的优良生态成长环境，视觉体验小龙虾美食烹饪，打响品牌的知名度。

对于未来虾稻产业的发展，兰恩民充满信心。潢川县力争2021年全县小龙虾养殖面积要达到60万亩，年加工能力达10万吨，形成“南有潜江、北有潢川、东有盱眙”的三角鼎立之势，让6亿拼多多网友都能见识潢川小龙虾的魅力。