原标题：智慧厨房未来怎么走？方太携手华为给出新答案

智慧厨房正在快步向我们走来，这将是一场类似智能手机替代功能手机，智慧汽车替代普通汽车的产业革命，只有那些具备技术创新能力，又愿意开放共赢的企业才能成为新时代的弄潮儿。

10月22日，华为HDC大会在东莞松山湖小镇召开。鸿蒙应用的开发者与合作伙伴的创新实践是大会重点，其中，方太的亮相备受关注。这并非方太与华为的首度合作，却是方太首次以合作伙伴的身份出席HDC大会，背后深意值得细品。

据了解，本次大会上，方太带来了一款支持鸿蒙智联的方太智能社交烤箱，发布了由方太牵头，联合华为及多家行业机构共同制定的行业首部《搭载物联网操作系统的智能家用电器技术要求 吸油烟机》标准。方太集团智能厨电专家俞贵涛透露，未来，双方还将在产品端展开全方位、全品类的合作，并共同规划、挖掘基于鸿蒙智联的厨电新品类和厨房新场景。

这无疑宣告了，方太与华为，厨电与智联领域的两家领军企业将打造一个TOP级新联盟，合力布局智慧厨房领域。可以预见，这个消息将在厨电行业引发怎样的震动。但更值得期待的是，二者的强强联手又将掀起哪些新变革与新浪潮。

强强联手，创新同行

想要在智慧厨房领域开辟新路径、新方向，引领行业未来十年甚至更长远的发展，单打独斗是不行的，选择志同道合的伙伴尤为重要。

综观方太与华为的合作，从行业趋势到市场风向，乃至企业战略，都是背后助力与推手。除此之外，还有一套隐秘却直指核心的线索——技术与创新的趋同性，成为方太和华为默契同行，携手打造智慧厨房的基础与前提。

首先，是创新的长期主义。

自主创新并非一蹴而就，需要长期的坚持与专注。华为在研发上的大手笔向来为大众所知，方太也不遑多让，每年坚持将不低于销售收入的5％投入研发，其中有30％用于材料科技、智能科技等前沿技术领域。

经过25年的努力，方太目前拥有近千人的研发团队，国家认定的技术中心和实验室，并在德国、日本等地设立研究院。专利技术方面更是硕果累累，拥有授权专利超5500件，其中发明专利超1000件。在2021上半年全球智慧家庭发明专利TOP 100排行榜中，方太以近200件发明专利跻身TOP 20企业,位居厨电领域第一。

其次，是创新的用户思维。

企业创新不是目的，是服务用户的路径。任正非曾说过，华为成功只有一个秘诀，就是以客户为中心,为客户创造价值。而在方太集团董事长兼总裁茅忠群看来，伟大的企业必须有两个核心——创新和良知。所谓良知，正是以用户需求为中心做创新，解决用户的痛点。

为此，方太还提出了“创新三论”，即创新的源泉是仁爱，创新的原则是有度，创新的目标是幸福。在不久前的方太幸福发布会上，方太更进一步提出“创新科技观”。强调把用户当做家人，是对“以用户为中心”创新理念的进一步升华和落地。

基于这种朴素而有效的创新理念，方太持续围绕空气、水、食物三大生命基础要素，深耕创新，推出集成烹饪中心、搭载高能气泡洗技术的洗碗机、母婴级净水机等多款厨电创新产品，真正解决油烟净化、高效洗碗、空间不足、饮水健康等困扰中国家庭已久的厨房难题。

第三，是创新的自主之路。

创新既包含从0到1的原创，也包含从1到N的渐进式创新。从用户价值上来说，没有孰优孰劣之分。但对企业发展而言，想要引领行业就必须坚持自主创新，掌握核心科技才能掌握话语权。

华为在5G通信领域拥有绝对优势，方太则是围绕空气、水、食物，从应用技术创新深入基础领域创新。举个例子，面对日益火爆的净水市场，方太没有选择用“外国滤芯+中国壳子”的方式抢风口、赚快钱，而是甘坐8年冷板凳，探索科技“无人区”，最终全球首创NSP选择性过滤技术，在打破外国净水膜技术封锁的同时，成功实现"既能滤除重金属，又能保留有益矿物质"的健康净水效果。

中怡康数据显示，搭载NSP选择性过滤技术的方太母婴级净水机连续多月取得厨下净水机市场畅销机型第一名。事实证明，自主创新核心技术不仅能够打造出业界领先的产品，同样也将收获市场与用户的认可。

从硬核科技到“超级厨房”

当两家具备强大科技创新能力的企业走到一起，碰撞出的火花可能会点燃整个行业。

厨电行业已经迎来转型的拐点。经过几十年发展，油烟机、烤箱、洗碗机、净水机大面积普及，吸、烤、洗、净能力都达到了非常高的水平。基础功能再升级对用户使用体验的提升效果越来越小，一场智慧化、场景化的厨电科技浪潮汹涌而至，任何厨电品牌都无法置身其外。

为了应对这一趋势，方太提出将采取三个方面的业务布局：练内功、找伙伴、融生态。

所谓练内功，指的是方太在厨电产品上的一系列核心技术和智能科技，这是根基。找伙伴，是与相关领域的优质合作伙伴一起，集众家所思所长，共建智慧厨房。融生态，是借助各大全屋智能平台，让智慧厨电成为智慧生活不可或缺的组成部分。

作为中国厨电领军品牌，方太的内功之强毋庸置疑。2016年成立智能厨电研究院，整体布局感知智能、连接智能、认知智能等前瞻技术领域。2018年发布业内首个集线上互联与线下体验、社交分享于一体的智能厨房生态系统——FIKS方太智慧厨房系统，实现了从单一厨电产品的智能化到整个厨房生态体系构建的行业破局。

在找伙伴上，方太与华为也是老朋友了。早在2017年，方太风魔方智能油烟机产品便已接入华为智能家居平台。2020年，双方基于鸿蒙生态启动技术合作与产品研发，并在2021年相继推出蒸箱、烤箱、集成烹饪中心等多款支持鸿蒙智联的智能厨电产品。这次HDC大会方太也带来了基于鸿蒙智联打造的智能社交烤箱，能够为用户提供极简连接、万能卡片、极简交互、硬件互助等“超级终端”全场景智慧生活体验。

值得关注的是，方太在大会上首次提出将携手鸿蒙生态共同打造“超级厨房”。这既是方太与华为伙伴关系的进一步深化，也可以看做是方太在“融生态”上的一次全新尝试。

什么是“超级厨房”？简单理解，就是厨房功能与场景的再次丰富与拓宽，用一体化智能化厨电解决方案，让厨房成为覆盖烹饪、亲子、聚会、社交、娱乐等多功能全场景的超级空间。要实现这一目标，仅靠智能化厨电产品是不够的，还需要云计算、大数据、增值服务等赋能。

从 “超级厨房”概念中，我们能够感知到一股强大的开放思维，不仅仅体现在厨房空间和功能层面，也体现出方太对趋势的把握。智慧厨房的未来，不属于一家厨电企业，而属于整个产业链。唯有兼具强大的实力与开放的态度，积极拥抱伙伴与生态，才能实现一路领跑。

用中国智慧推动世界标准

除了智能社交烤箱和“超级厨房”概念，方太在HDC大会上还用行业首部《搭载物联网操作系统的智能家用电器技术要求 吸油烟机》标准，重新定义厨电智能化标准。

正所谓，三流企业卖产品，二流企业做服务，一流企业立标准。作为厨电科技的引领者，方太凭借深厚的行业积淀和领先的技术实力，曾主持、参与修订与制定的国家与行业、地方及团队标准超过130项，已发布标准近百项。其中，方太主导修订的IEC（国际电工委员会）《家用和类似用途电器的安全/吸油烟机和其他油烟吸除器具的特殊要求》国际标准，更是为中国吸油烟机行业在国际舞台上争取到了更多的话语权。

万物互联之风正盛，但在众多领域，标准的缺失与不足，让整个产业如同一片荒蛮大山，前路不明。这一次，方太又承担起开路者的责任，为智能厨电研发、智慧厨房打造提供了方向与参考，在助力行业规范化发展的同时，引领中国厨电的变革与升级。

随着方太与鸿蒙的合作全面展开，更多智能厨电产品纳入智慧生活场景，我们也期待二者能够充分整合优势资源，共同推进中国厨房智慧互联标准的制定和升级，抢占全球智慧互联标准高地。

结语

可以说，方太与华为鸿蒙的生态战略合作，是万物互联时代的示范工程。在这个时代，任何企业都必须以开放姿态与产业链各方通力合作，才能构建智慧互联的全新生态。

同时，掌握厨电硬核科技的方太，与软件技术提供方鸿蒙的合作，也可以为整个厨电乃至家电企业进军智慧互联领域提供技术规范、产品样板以及相关标准。

我们也期待各行业中能够涌现更多像华为、方太这样的领军企业，开放胸怀、相互成就、合作共赢，以创新科技引领行业向上发展，用中国智慧推动世界标准，让中国品牌在国际社会拥有更强的影响力。返回搜狐，查看更多

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