原标题：年轻族群的美食福音 华帝智能蒸烤一体机撬动大市场

“集成化”不仅是厨电行业变革发展的必然趋势，也已经开始撬动巨大的中国消费市场。

作为集成化厨电的代表产品之一，兼具蒸、烤等多种烹饪方式的蒸烤一体机，受到越来越多年轻用户的追捧。根据奥维云网的数据，今年一季度，嵌入式微蒸烤产品的全渠道零售额和零售量分别增长了105.5%和86%。

在智能一体化趋势的助推下，随着众多厨电头部品牌纷纷重点布局，嵌入式一体机的热度还在攀升。华帝今年发布的“魔尔”套系厨电产品中，华帝智能蒸烤一体机就凭借四大“武器”，成为年轻消费群体和美食达人的福音。

首先是食物兼具口感和营养。蒸烤一体机的技术门槛较高，主要体现在多功能烹饪状态下如何确保食物品质可靠，这也是考验企业技术研发能力的重要指标。华帝这款50升智能蒸烤一体机是市场的主力容积段，大小适中且高效，不仅可以实现3道菜同时出锅，还能保证食物品质的一致性。原因有三点：

其一，华帝针对典型食材进行烹饪曲线的研究，研发出了智能分段烹饪系统，产品自动匹配最佳的烹饪组合模式。其二，高效蒸发器形成环绕式蒸汽，快速充盈腔体，立体对流充分包围食材。其三，“全维烤管+风机”布局，促进食物覆盖面均匀受热，烘烤时热量均匀传递到腔体内部，而风机能够平衡热量、均匀腔体温度。

其次是机器操作化繁为简。蒸烤一体机的主要消费人群集中于80后、90后，甚至Z世代，这个群体的特点就是对智能化要求高。华帝智能蒸烤一体机搭载了WiFi智能模块，可实现一体机与手机智能无线互联，通过“华帝智慧家”APP进行实时监控，还具备智能预热、水电统计、故障预警等功能。

第三是“小白”也能做出“大师菜”。经过反复验证和精准调整，华帝开发出 “智能菜单”，为产品量身定做参数配置，根据分量调配最佳口感。除了多达68种常见菜菜单，“华帝智慧家”APP还会海量持续更新菜谱。无论是蒸菜、烘焙烧烤，还是自制小吃，毫无烹饪经验的“小白”也能轻松做大厨。

第四是高效清洁保障“入口健康”。厨电是家庭消毒的第一道防线，随着健康烹饪的观念深入人心，与健康理念结合成为蒸烤一体机发展的重要方向。除了无明火、无油烟的烹饪方式，华帝智能蒸烤一体机还可以通过高温蒸汽清洁、抑菌烘干等功能实现产品自身的消毒杀菌。

华帝董事长潘叶江表示，厨房已经成为年轻用户的新社交场所，心灵治愈的场所，更是展现自己品味的秀场。生活品质的不断提高，消费的逐步升级，需求的日益多元化，都已经对厨电创新提出了更高的要求，华帝作为行业领军品牌也针对挑战给出了自己的答案。

华帝提出了“全系专业”的概念，强调未来厨房应该兼具时尚美学、智能、个性化等特点，从不同场景、形态和体验匹配年轻消费群体的需求。智能蒸烤一体机等“魔尔”套系产品，最能体现华帝上述研发理念和创新精神，不仅强调功能上的满足，更从整体厨房体验出发，追求审美与实用个性的统一。

当厨房集成智慧时代大幕徐徐开启，企业必须借助创新，才能从激烈的市场竞争中快速破局。之于华帝，智能蒸烤一体机已然成为一柄利器。返回搜狐，查看更多

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