广州2021年10月18日 /美通社/ -- 10月16日，2021中国特殊食品大会在无锡举行开幕式，来自政、产、学、研的各方代表汇聚太湖之滨，共商中国特殊食品行业高质量发展前景，期望通过各领域协同创新，凝聚前端研究、汇聚行业力量，引领中国特殊食品产业积极迈向发展新阶段。汤臣倍健等企业参与了本次大会，并提出以科技创新引领产业升级，积极完善膳食营养补充剂科学体系，提升产业科技竞争力，助力产业健康发展。

2021中国特殊食品大会

汤臣倍健股份有限公司副董事长梁水生表示，目前保健食品市场呈现两极化的趋势，一个是轻功能方向，往食品化、快消化、高频化产品发展另一个是重功能方向，在核心竞争力上和功能功效上的需求增加他提出以科技创新引领产业升级，通过建立全面的膳食营养补充剂科学体系，深入研究新产品、新功能、新原料、新技术，同时围绕“营养健康”进行产业标准化研究，为精准营养检测、临床营养指导、保健食品质量把控提供规范化保障

2021中国特殊食品大会

以极致的科学精神，打造极致的科学营养产品力多年来，汤臣倍健在新产品、新功能、新原料、新技术上持续深入研究，取得了一系列显著成果，在骨关节健康、眼部健康、肝脏健康、血脂健康等领域均推出了功能性新产品同时，着力研发维持正常血小板聚集、降低糖基化终产物水平等新功能，并通过布局精准营养相关研发，以新标志物、检测技术、营养组学、健康数据库、智能算法、知识图谱等为技术研发要点，为产业技术升级提供科学支撑

汤臣倍健股份有限公司副董事长梁水生

“建立全面的膳食营养补充科学体系，引领产业走向高新技术精准营养研发阶段”梁水生进一步表示，中国膳食营养补充剂市场仍处于发展初期，如何从过去的“产品跟随者”转变为如今的“技术引领者”，成为行业目前必须面对和思考的问题汤臣倍健新三年规划中的核心驱动力 -- “科学营养战略”，提出了科技是核心竞争力，正为产业进步提供了新的思路

未来，汤臣倍健还会进一步强化科研能力，持续完善膳食营养补充剂科学体系，协同各科技创新研究平台，积极参与并推动营养健康产业标准化的研究，致力以科技创新引领中国特殊食品产业进一步升级