近年来韩国泡菜贸易逆差明显，韩国农林畜产食品部提交的资料显示， 包括新鲜白菜在内，去年韩国进口泡菜30.65万吨，是出口量（5.8316万吨）的近6倍。据统计，韩国99%的泡菜进口自中国，日本、美国、中国香港等仅随其后。中国境内大型泡菜加工厂持续增加，山东、辽宁、吉林等地有逾100家泡菜工厂，中国产泡菜价格低廉且近年来竞争力不断提高，各类餐厅和供餐企业普遍使用中国产泡菜。另外，受超长梅雨和台风影响，今年韩国农作物收成大减，辣椒、白菜等蔬菜价格暴涨，首尔部分超市一颗白菜卖价甚至飙升到1.2万韩元（约合人民币70元）。许多民众纷纷放弃自己腌制，转而购买加工泡菜，相关需求的上涨甚至带动了中国泡菜进口价格的上涨。