【蓝科技综述】在中国新厨房最受欢迎的“四件套”中，洗碗机市场近几年增长迅猛，逐渐成为中国厨房的“新刚需”。

奥维云网数据显示，2021年中国洗碗机场零售额为99.6亿元，同比增长14.4%，零售量195.2万台，同比增长1.7%。

与被称为洗碗机元年的2016年相比（当年洗碗机市场零售额达19.8亿元，同比增长104.8%。），洗碗机零售额六年时间增长近五倍。

正是当年洗碗机行业的高光表现，彻底撕开了中国本土品牌的一道口子。从当时的消费环境看，不是缺少消费能力，而是对洗碗机的认知还停留在原始阶段。一旦通过消费者教育填补这一缺口，未来洗碗机行业将会进入快速增长周期。

洗碗机在欧美早已盛行多年，而中国却微乎其微。在欧美一些国家，洗碗机普及率已达到80%，目前在中国的保有率仅有2%。

中国市场洗碗机保有率远低于欧美国家主要有三个原因：一是过去的消费环境，消费者优先选择对大件家电的需求；二是洗碗机的普及率低，消费文化欠缺；三是早期中国企业生产的洗碗机主要是帮助国外品牌代工生产（OEM），没有更契合中国厨房。

而中国洗碗机要想快速发展，让洗碗机短板消失，这是中国厨电产业全面发展的提速器之一。这一短板不是技术原因，不是消费需求不足，而是以西方洗碗机为标准，不适合中国厨房。曾经的拿来主义和以国外品牌为荣的消费理念，正逐渐被抛弃。包括此前一些企业满足于挣快钱，为国外品牌代工而忽视国内市场培育。

如今，洗碗机在中国市场的需求正在被激活，极具前景的市场空间吸引了很多企业进入洗碗机赛道。

那么，谁在洗碗机行业率先发力？

作为43年专注于厨房电器行业的头部品牌，老板电器始终致力于“创造人类对厨房生活的一切美好向往”。2016年进入洗碗机这条赛道时，以技术路线和推动产业共同发展为执念。

经过短短数年，老板电器实现了中国洗碗机领域的腾飞发展。在过去的2021年里，老板洗碗机品类设计出多款爆品并在市场中获得了不俗业绩，国内品牌销量中老板位列TOP1，相比2020年同比增长105%，已成为国内增速最快的洗碗机品牌。

从做一个好产品到引领一个产业

同为洗碗机生产制造者，有人选择替国外品牌代工模式追求短期利益。有人以技术创新用长期主义打造自有品牌。前者，以挣快钱为主，但无法推动国内洗碗机，尤其是自有品牌的成长；后者，投入产出更大，周期相对更长，但符合中国高端智能制造的发展模式，是国家倡导自主创新的主要模式。

2016年，在老板电器决定把洗碗机作为未来厨电一个重要的入口时，选择把技术当成长期战略。

老板电器做的第一件事情是针对洗碗机技术进行创新。当时，很多企业由于给国外企业贴牌代工，洗碗机模具大多数都是775毫米以上的高度，而这个高度并不符合中国人的使用习惯。

中国的国标以及中国用户家里最常见的都是800毫米，通常台面高度40mm，这意味着760毫米的尺寸正合适。为了更符合中国人的使用习惯，老板电器将洗碗机高度确定为760mm。这一创新，没有成熟的经验可循，所有的模具重新开发，所有的供应链全部重新匹配，所有的设计全部重构。

进行技术重构之后，2019年老板电器生产的第一台自产产品洗碗机正式问世。

以往洗碗机受到冷落，消费者除了担心洗碗机装不下，还担心洗不净和耗水耗电。

而老板洗碗机解决了用户的担忧。专业评测机构数据显示，老板洗碗机耗水量单机洗涤要比其他三个主流品牌少3升水，单次洗涤，用17升水，而其他品牌则为21升和22升。在能耗方面，老板洗碗机单次洗涤用电量是0.9度，而友商则是1.5到1.6度。

老板洗碗机的技术创新改变了中国洗碗机行业的商业版图。德系洗碗机增长速度放缓，市场份额不断被稀释，而这些空间显然是被老板电器及其他洗碗机品牌抢占。

到2021年，老板洗碗机线下市场份额达20%，在目前整个行业中增速最快。

作为中国第一个洗碗机技术规范的起草单位和标准定义者，老板电器正在身体力行推动产业的发展。

任何一个产业市场扩容，都是由先手棋拓荒。去年4～5月，老板电器主导开启首届中国洗碗机节后，市场掀起了一轮洗碗机普及和消费热潮。

造一台品质洗碗机，做一个合格的企业公民。

在洗碗机赛道，老板电器毫无争议成为一个合格的企业公民。

老板电器作为厨电行业的领航者，以让每个中国家庭都用上更适合中国厨房的洗碗机为社会责任。在今年3月第二届中国洗碗机节，就有不少行业同仁表示：为什么不叫老板洗碗机节？

“我们希望以一个行业的姿态对话用户，希望能够有更多洗碗机品牌和友商共同做大市场，共同普及市场。”老板电器相关负责人表示。

只有行业做大，才会有更大的空间和未来，这是合格企业公民的担当。

随着技术的进步和公益机制的完善，合格的企业公民更应该通过技术创新，减少碳排放；应该通过技术创新，减少更多人的家务劳作而让他们享受悠闲时光；通过技术创新，让更多的人减少或预防疾病，这才是一个合格的企业公民该有的样子。

把公益活动落到实处，彰显老板电器的公益基因更加高效务实。老板电器在第二届中国洗碗机节期间强力开启「无幽计划」，在规定期限内，凡前往老板线下门店均可享受幽门螺旋杆菌免费检测；推出了1元改造橱柜的活动，解决用户安装问题；提出“洗不净、烘不干、装不下”三退承诺，让用户选择洗碗机再无后顾之忧。这，才是真正的普惠公益。

众人拾柴火焰。老板电器更愿意团结一切有生力量，共同协作，共同推动洗碗机行业的发展。真正的行业范本，不是独乐乐，而是与产业共同发展实现共同富裕，这才是更有格局的企业。

好产品是最好的消费者教育

只有设计研发出适合中国家庭厨房的洗碗机，产品才能得到市场认可。

“从老板电器发展的角度讲，我们认为洗碗机在中国要想做大快速普及，就只有做洗消一体机这样一个路径，因为这更符合中国用户的需求，这也是行业未来的利润基石。洗消一体机真正具备洗碗、消毒、除菌、烘干、储存这样一系列的集多种功能和空间的最优解产品才是适合中国的。”老板电器相关负责人说。

老板电器创新推出行业全新品类，首台洗消一体机光焱S1，集成洗碗机、消毒柜和碗柜功能。光焱S1集合了中国家庭对健康、功能与空间的极致需求。在功能上，不借助水洗就可以独立进行消毒，除菌率、除病毒率大于99.999%。从行业看，目前很少有企业能做到消毒柜除菌率大于99.999%，在洗碗机行业更是唯一，它是专业的洗碗机，也是真正的消毒柜。

洗碗机上的“长期储存”按键，通过借助独立烘干消毒技术和新风活氧换气系统，可以在通电连续运行状态下，实现不限时间的长期储存。168h起步，一年甚至更长的时间，保持无菌、干燥状态。

“洗消一体机”作为行业首创，目前已经成为行业的参照物。另外一款是洗碗机巅峰之作，全行业首款760mm高度的16套洗锅机WB736，堪称是更会洗锅的洗碗机。产品独有的“洗锅搁架”这个创新不是成本最高的、也不是最黑科技的，但它的出现可以让各式各样的锅，炒锅、汤锅、砂锅，有了专属的座位。锅具下方的空间还可以摆放碗盘，而且清洗得非常干净。极大释放了空间，这是真正从中国消费者出发的一款洗碗机。

始终以技术创新为驱动力，符合国家节能减排政策措施的老板洗碗机，正以其合格的企业公民该有的样子，引领中国洗碗机行业加速度。