原标题：能锁住食物水分的烤箱——卡萨帝温湿双保真烤箱体验

“没有什么是一顿撸串解决不了的事情，如果有那就两顿”。撸串已经成为美食不可分割的一部分，也成为解决烦恼事情的催化剂，特别是炎热的夏天，在户外的烧烤摊上喝着啤酒撸着烤串，很多事情就可以迎刃而解。但是，厌倦了户外的吵杂和烟熏气怎么办？

同时，我们时常能看见朋友圈里晒的各种烘焙美食，包括牛排、披萨、蛋挞、烤串等等，让人垂涎三尺。经不住美食的诱惑，轮到自己动手制作的时候，烤糊了、烤干了是大概率结局，结果总是差强人意。

厌倦吵杂和烟熏气？如何制作烘焙美食？其实这些都不是问题，一台卡萨帝美食家温湿双保真烤箱就能解决所有问题，借助海尔智家APP丰富的食材库，以及智能互联的便捷控制，实现一键智能烘焙，每个人都能变身超级美食家，享受属于自己的烹饪乐趣。

这款卡萨帝温湿双保真烤箱在外观设计、应用性能等方面的表现如何呢？笔者体验了这款烤箱产品，并附上一份懒人烤串的攻略，只有亲身体验了才知道这款产品的强大之处，让我们一起来看看。

欧式设计

卡萨帝美食家温湿双保真烤箱整体采用黑色和不锈钢拉手设计，拥有欧式美学设计的神韵，简约中透见优雅。采用极具质感的黑色玻璃，搭配奢华内敛的顶级不锈钢，完美外观浑然天成，低调中尽显风度。

特别设计72L大容量空间，轻松纳入大体积美食，更可容纳3层食物同时烘焙，超大空间让你纵情悦享自在的烘焙之旅。6层烤架位，贴心容纳更多食物组合，臻享更加从容的烘焙体验。

卡萨帝温湿双保真烤箱特有蒸汽辅助系统，利用电脑精确计算蒸汽量，无需手动控制，烤箱内部自然产生适量蒸汽，完美保留食物风味与水分，不会出现像传统烤箱一样食物发干、发硬的现象。

位于顶部的烤箱加热导管数量不仅多，而且用料非常扎实，保证了烤箱迅速达到设定温度的效率。据悉，这款烤箱10分钟即可完成180℃的快速预热，相比行业其他烤箱需要12~15分钟，预热速度非常快，而且精度非常高。

传统烤箱在泄压过程中带走烤箱内食物的水分，导致烤出的食物口感发干发柴，无法还原食物本身的口感，而卡萨帝烤箱的主动控湿技术可以锁住烤箱内部的水分不流失，保证烤制出的美食真正做到外焦里嫩，保留其最本真的口味。

智能烘焙

说了这么多卡萨帝温湿双保真烤箱的产品性能，虽然能保证食物的口感，但是并不能帮助烹饪新手解决问题食谱以及如何烹饪方法的问题。不用定安心，卡萨帝温湿双保真烤箱的厉害之处就在于Ai健康食谱以及IoT智慧烘焙。

只要手机下载海尔智家APP就能实现烤箱接入海尔物联网，不仅能从食联网商城购买食材，还能通过手机APP控制烤箱，最重要的是通过扫描食材二维码，烤箱可识别食材并智能选择相应的烘焙模式，实现一键烘焙。

得益于卡萨帝这款温湿双保真烤箱拥有领先的精准温控科技，所以能实现10种烘焙模式的完美呈现，为每种烘焙模式提供最佳温度，不管是宴客还是聚会，一个烤箱便可以满足所有人的口味需要。

为了体验这款烤箱的硬核实力，我们将半成品食材羊肉串放入烤箱内，开启烤串模式；不一会羊肉串上就已开始冒油，扑鼻的串香气弥漫整个屋子；新鲜出炉的烤串外香里嫩，没有平时的那种柴和干，美味可口。

作为一款烤箱，卡萨帝温湿双保真烤箱通过主动控湿技术，锁住烤箱内部的水分不流失，保留其最本真的口味，这个可以说解决了烤箱产品最大的用户痛点。除此之外，支持基于海尔智家的食联网系统，拥有非常全面的健康食谱和智慧烘焙方法，每个人都是烘焙高手，享受烘焙、烧烤的乐趣。返回搜狐，查看更多

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