【蓝科技观察】淘菜菜卖得过每日优鲜、美团买菜、叮咚买菜、兴盛优选吗？也许从讲故事的角度看，淘菜菜会有值得讲的故事。

但能不能一直讲下去、如何一直讲好这个故事可能需要打个问号。

最近，蔬菜价格居高不下，而在资本层面，以生鲜产品为核心，沉寂已久的的社区模式，再次被搅动一池春水。

久违的生鲜电商市场，也因为阿里巴巴在长沙正式官宣已整合“盒马集市”与“淘宝买菜”，统一升级为新品牌“淘菜菜”而波澜再起。

坊间也有人将阿里巴巴“淘菜菜”调侃为不烧钱的淘菜菜。

只不过，即便其背后有阿里大财团做资本支持，有淘系等国民级产品的品牌背书，但终究还是有着淘宝买菜的社区团购基因，做的也依旧是生鲜电商的线上生意。因此，其势必也会遵从整个行业的发展逻辑。

不难看出，淘菜菜完成品牌升级后，也将与现有的美团优选、多多买菜、兴盛优选等同一赛道的对手，展开进一步的竞争。只不过，在买菜市场上，似乎早已决出了第一梯队。

美团与拼多多分别占据了一二席。而从生鲜电商的维度分析，也有叮咚买菜、每日优鲜等平台强势占据战略要地，淘菜菜欲吃下生鲜电商这个市场，显然面临多方的夹击。而即使背靠阿里这颗大树，恐怕也难以稳操胜券。

淘菜菜恐难见缝插针

 生鲜电商与社区团购的资本厮杀，由来已久。去年11月，美团优选、多多买菜、橙心优选扎堆入长沙，目的就是攻进兴盛优选的大本营，企图吞下这个大市场。

无独有偶，淘菜菜也选择以长沙为突破口，试图拿下这一城。据观察，阿里这样的布局，有着两个层次的战略意义。一方面，倘若其在长沙取胜，将会对兴盛优选形成致命打击。另一方面，也让其面对虎视端端的资本，有了更多值得一讲的创业故事。

据了解，淘菜菜是阿里社区电商对外的统一品牌。其愿景是依托百万小店，构建社区“一刻钟便民惠民智慧社区生活圈”。与此同时，淘菜菜还将协同菜鸟驿站、饿了么等业务，为小店提供“一店多能”的柔性定制。

听起来很耐人寻味的商业布局，俨然一副宏伟蓝图。不过，要知道，生鲜产品走线上模式，一直处于市场教育阶段。早期的需求不足，让一些生鲜电商平台不愠不火，直至2020年疫情爆发，居家购买生鲜的需求被空前释放，而生鲜产品线上化的教育也随之完成。

众所周知，消费者的购物心智，往往只能装下少数品牌，虽然在各大互联网平台相继入局的同时，让消费者有了更大的选择空间。但是，能在消费者大脑内形成固有认知的品牌，却屈指可数。

因此，蓝科技注意到，最早入局，并砸下重金的生鲜电商平台每日优鲜、叮咚买菜，似乎比拥有更多资本、资源的传统互联网平台更有优势。

况且，O2O的新型模式，与过去一些纯互联网平台的模式有着很大区别。不仅涉及生鲜产品的运输、储存、还涉及线下团长的渠道的拓展，用户的深度运营。阿里巴巴除了依托盒马鲜生布局O2O有一些线下基因外，在这方面的短板也十分明显。

但是，与盒马鲜生为阿里巴巴自营所不同的是，淘菜菜作为第三方经营平台，需要有更强的线下资源整合能力。

抛开其它竞争对手不谈， 同为互联网头部企业的拼多多，早年即将“农业最后一公里”作为公司层面的发展战略，甚至不惜注入百亿补贴，砸下这个市场。目前在农产品电商领域，拼多多优势明显远超阿里。

阿里巴巴此时入局，即便是从下沉市场的供应链开始革命，至少在产业基因上与拼多多相比也稍逊一筹，二者来一场正面交锋，恐怕胜负难料。

巨头纷纷局部撤退，淘菜菜的激进或藏危机！

与不计其数的同行相比，京东以“京喜拼拼”为名，在2020年年底才进入社区团购，已算是名副其实后来者。

不过，短短半年多过去，京东已经攻下数城。例如广东、上海、山东、江苏等地区。不过8月中，据多家媒体报道，京东的京喜拼拼正在从山西撤退。而在“开通城市”页面可以看到“山西”也属于开通地区，但定位在“山西”后选择山西省的任意城市，却发现商品显示页面一片空白，没有销售任何商品。

近日，蓝科技也通过亲测“京喜拼拼”小程序验证，发现在地区分布上，确实已经找不到“山西”的影子。

无独有偶，9月初，据《财经》报道，滴滴橙心优选正在进行大规模调整和收缩，9月中旬将在全国进行分批次关城，新的招聘也已经暂停。

关于社区团购平台局部撤退的消息还在不断发酵。据传，除了橙心优选外，滴滴旗下的其他社区电商品牌也正进行裁员和关停业务。

这些消息或许并非空穴来风，至少说明，这个市场正在进入洗牌期。而阿里巴巴即便有着着雄厚的资本，也有饿了么、菜鸟驿站这些线下资源助阵，但是倘若消费者只认已经占领心智的头部平台，只选自己愿意接受、愿意信任、已经习惯使用的平台，淘菜菜显然并无过多优势。

因此，其在巨头纷纷局部撤退的同时，依然如此激进，或许也暗藏着不可预知的危机与风险。

淘菜菜的前途未卜

历史规律告诉我们，一个企业在某个行业得以生存与壮大，一定需要有其核心竞争力。无论在生鲜电商领域，还是在社区团购模式下，各大平台入局这块必争之地，必然是有备而来。

巨头在生鲜电商布局上的争先恐后，并非头脑发热。有数据为证，生鲜电商行业正在突飞猛进。

根据亿欧智库发布的《2021社区团购研究报告》显示，截止到2020年生鲜电商市场规模为4000亿元，同比增长了45%，预计到2023年该规模将会增长到8000亿元左右。

值得一提的是，在近年互联网巨头的推动下，生鲜电商之外的社区团购，也因此增长到6000亿元的规模。很显然，这是一个方兴未艾的大市场，更是一块十分诱人的大蛋糕。

无论是美团、拼多多，还是阿里巴巴，原本在业务模式上相差甚远，却最终坐在了同一牌桌，打起了“生鲜电商”这桌牌。

与此同时，作为这个赛道的先行者，每日优鲜、叮咚买菜、兴盛优选却也势头更猛，与各大巨头在这条狭长的赛道上狭路相逢

数据来源：前瞻产业研究院

据前瞻网数据显示，从生鲜电商平台APP的月活用户数可以看出，目前这个赛道是每日优鲜、盒马、叮咚买菜三分天下的局面。

而仅以每日优鲜与叮咚买菜的模式与盒马鲜生来对比，就足以看出三者各自的优势，以及整合盒马集市、淘宝买菜后的淘菜菜，未来将面临什么样的命运。

同为头部玩家的每日优鲜、叮咚买菜都有着前置仓的优势，而且这两个品牌，都经历了疫情特殊时期的洗礼，积累了海量的忠实用户。

以叮咚买菜为例。叮咚买菜成立于2014年，平台的核心竞争力在于，在社区周边一公里内建立前置仓库，通过自建物流团队，保证在29分钟内配送到家。

这种模式的先进性是显而易见的。在用户端，用户通过线上买菜，平台可以确保生鲜蔬菜既新鲜、送货又快速。而对于平台端，也能实现生鲜低损耗、较高满意度的平台效应。

值得一提的是，两个品牌经过数年的市场开拓，服务范围已覆盖了全国一二线城市。例如叮咚买菜，已经在上海、北京、深圳、广州、杭州等29个城市，前置仓数量近1000个。其日订单量已突破90万单，月营收超15亿元。并在生鲜电商上占据了重要的一席之地。

扩张迅速的叮咚买菜，也是资本眼中的优质标的。今年4月初，多家媒体报道了生鲜电商平台叮咚买菜，获得7亿美元D轮融资的新闻。投资方中，不乏今日资本、红杉资本等明星资本等老股东的继续加持。值得注意的是，此时的叮咚买菜，已经先后获得9轮融资。

同一赛道的每日优鲜，实力也不容小觑。据了解，该平台不仅获得腾讯系的青睐，而且去年7月，完成了彼时生鲜电商行业最大规模的一次融资，融资金额高达4.5亿美元，平台估值更是达30亿美元。

有了资本的加码，这类生鲜电商平台，自然也有了与阿里巴巴、美团等巨头叫板的底气。因此，淘菜菜此时入局与其血拼，胜算几何，不得而知。

反观淘菜菜的模式，因为同时依托线上的淘宝买菜、线下的菜鸟驿站与饿了么配送体系，虽然都是背靠阿里系，但是这三个平台早期已经形成了各自的文化调性与利益分配体系，整合之后也势必会进入一种利益的博弈。带来的是一团和气一致对外，还是各自为战，尚未可知。

而在该模式下最为关键的农产品供应链上，除了阿里早期布局的农村淘宝，鲜有听闻其有何布局。其在这方面也显然既没有拼多多深耕农业的基因铺垫，也没有每日优鲜、叮咚买菜多年深耕生鲜产品的供应链资源。

结语

综上所述，淘菜菜似乎进入了一个它并不擅长，毫无优势的流量洼地。其唯一值得一提的配送体系，却又因为与生鲜前置仓的配送模式，无法同日而语。

而即便在生鲜配送上，也因为生鲜产品涉及储存、保鲜、冷链物流等，也与送外卖、送快递有着本质的区别。如此看来，缺少系统生态优势的淘菜菜，其进击生鲜市场的道路，也注定不会太平坦。

参考资料：

《洞察2021：中国生鲜电商行业竞争格局及市场份额(附市场集中度、企业竞争力评价等) 》

《高佣金招团长、与小店寻合作，阿里社区电商更名淘菜菜能否突围？》

《淘菜菜入湘，兴盛优选出城》

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